シェフが変わってだめになった店が2店。「Ti Chen@Saujana Resort」「Episode@Publika」

シェフが変わると料理の質も味も全くわかってしまうということは普通に起きますが、自分が気に入っている店でそれが起きるとがっかりしますね~。 我が家の場合はあちこちに気に入った店があるわけじゃないですから、かなりがっかりして … 続きを読む

「Teppanyaki Matsuoka(まつ岡)@Publika」は良いかもしれない

パブリカにある「鉄板焼き まつ岡」ですが、久しぶりに行ってきました。場所は「金目鯛」のすぐ近く。田丸屋と同じ通り。 なぜかまだ明るいディナータイムに一人で行きました。 頼んだのは(大好きな)「ハンバーグ」。\(^o^)/ … 続きを読む

ヨメさんとデート「吉成@スリハタマス」(かなり変わっていた)

6月29日の結婚記念日はどういうわけかいつもの焼肉「韓日館」で家族3人で飲んで食べておしゃべりして終わり。 やっぱり夫婦二人だけでどこか行くか?ってことになったのですが、どこが良いか・・。 ヨメさんは九州の山育ちで「刺し … 続きを読む

「まめとん@パブリカ」で【黒豚ロースカツ】を食べた

まめとんですが、私はかなり気に入っているもののヨメさんと息子がどうも気に入らない様子。私はロースしか食べませんが、たまに筋っぽくて噛み切れないなんてことがあるものの、ま、良いんじゃないかと。 だからまめとんに行くのは私が … 続きを読む

シドニーから来た次男坊が「美味しい~~」と驚いた店。【酉玉@パブリカ】

シドニーから来た次男坊を食事に連れて行くのに、まずはどこに連れて行くか。一番最初の店はそれなりにインパクトが欲しいわけで、我が家が考える「焼鳥はここが一番」だと思う「酉玉@パブリカ」に家族4人で行ってきました。 焼き鳥な … 続きを読む