「冷凍のフライドポテト」はこういうのを買うべきなんでしょう

冷凍のフライドポテトなんて何でも同じだろうと思っていました。 ところが、ジャガイモのパウダー等を固めて作ったものがある様子。これは歯ごたえも悪く、粉っぽくて全然美味しくない。 そういうのにたまたま二度続けてぶち当たりまし … 続きを読む

和牛A5の肩肉で「牛丼」「ユッケ」を作ってみた

B.I.G.に行った時に、肉売り場で「本物の和牛A5」をプロモーションで売っているのに遭遇したことを書きました。(ここをクリック) その時に、ユッケを作ろうと思って買った肉があります。Chuckです。肩肉ね。 この様にサ … 続きを読む

どこでも売っている「冷凍のフライドポテト(フレンチフライ)」にも大きな差があるのがわかった。安いものには安い理由があるマレーシア。それは何でも同じなのねぇ。

ノンフライヤー(エアフライヤー)が我が家の一員になってから、かなり頻繁に使うようになって(珍しく)「買ってよかった調理器具」になりました。 大量に作れないのがネックですが、(普通の)オーブンを使う面倒臭さがなくて、面倒く … 続きを読む

自宅で激ウマ「カルビの焼き肉」

焼き肉は大好きですが、自宅ではね~~~。悔しいです。 でもカルビの焼き肉をちょっと変わった方法でやってみました。 たまたま「ジャヤグローサー」の通販で買った「ショートリブ」がありましたもんで・・・。(ジャヤグローサーの通 … 続きを読む

「いんちき和牛」その後、再び・・・。多くの日本人にこの現状を知ってもらいたい。

和牛ではない「国産牛」を和牛として売っている超有名店があるのは前に書きました。 そして「本物の和牛」を売っている店もある。Wmart。(この件に関してはここに詳しく書きました。クリック) 先日、パブリカのB.I.G.で本 … 続きを読む