「寿楽@ss15」のタコが美味しい~~

ブログには余り書きませんが、スバンジャヤのss15にある「寿楽」には結構行きます。 ここが美味しい~~というより、板前の「中島さん」が昔から良くやってくれて我儘が効くから。(笑) 美味しさを追求するのも良いですが、私は「 … 続きを読む

「青じそ」をマレーシアで育てる【家庭菜園】

海外に出ているとどうしても地元では売っていない野菜が欲しくなりますから、家庭菜園で栽培するケースは非常に多いはず。 私の場合は ◯ 三つ葉 だけは欲しいと思っていて、三つ葉に関してはまた書くこととして、「青じそ」を育てて … 続きを読む

チャックベリーが亡くなった・・・

ロックンロールの神様みたいなチャックベリーが亡くなったとのこと。享年90歳。 音楽会に有名人はたくさんいますが、チャックベリーって別格だと私は思っていて、ロックンロールという大河があるとすればそれの上流の上流の「源泉」が … 続きを読む

「酉玉@パブリカ」焼き鳥の美味しさに感動した~~

是非行ってみたいと思っていた焼き鳥屋。パブリカに出来た「酉玉」という店。D3-G3-1、牛角の並び。 土曜日ですから予約をしないと無理だろうと、開店と同時の5時半に予約。ヨメさんと二人で行ってきました。 席はカウンターだ … 続きを読む

鶏肉の比較「ビレッジグローサー対B.I.G.」

マレーシアに来て嬉しいと思うこととして「鶏、豚」が美味しいということ(オーストラリア比較)。 我が家はモントキアラにありますので、そして日本食材がそこそこあるという点で「ビレッジグローサー」での買い物が主です。次はパブリ … 続きを読む