マレーシアで「美味しいソーセージ」を見つけるのは簡単ではない

皆さん、ソーセージはお好きですかぁ? 私はそれこそ子供の頃からウインナーや魚肉ソーセージで育ったようなもんで、ソーセージは生活の必需品。 ところが~~~~~ ソーセージぐらいマレーシアにはいくらでもあるかと思ったらそうで … 続きを読む

客家料理の「擂茶(るいちゃ)」って良いと思うわ

客家料理って結構癖がありますよね。客家系のレストランに行くと料理はいろいろありますが、客家系の料理を頼むと「こんな中華は初めてだ」って思うようなものばかり。 「擂茶(るいちゃ)」もその一つで、初めて食べた時には「なんだ? … 続きを読む

ブログを読む「RSSリーダー」の掃除をしたら、いつの間にか無くなったブログの方がいつも読んでいるブログよりはるかに多かった

RSSリーダーってご存知だろうか。 世の中の数多いブログだけれど、一つ一つ見ていたらとんでもない時間が掛かるのね。見に行ったら更新していなかったなんてこともあるし。 でもRSSリーダーを使うとかなり楽ができる。 私は「F … 続きを読む

すじ肉カレーはやっぱり美味しいと思う

マレーシアで買う肉類ですが、残念だと思うのは「すじ肉」を手に入れるのが難しいこと。 すじ肉なんて・・・って思う人は多いかもしれませんが、これってゼラチン質が豊富で煮込みには最高だと思います。 でも売ってないんですよね~~ … 続きを読む

「退職後」と「老後」は違う。「老後」をどうデザインすれば良いのか・・・

いつまでも若いと思っているのは自分だけで、今年は四捨五入すると70歳となる。 う~~む、どうしても自分の歳が信じられません。鏡に映る姿はジジーそのものだけれど、頭の中身は多分30代。これって良い意味じゃなくてまだ大人にな … 続きを読む