「カツオのたたき」を家で食べる 鮮度の良い魚はどこで手に入るのか

冷凍もののカツオのたたきを食べてみました。これはFocal社のもの。 臭い消しってわけでもないのですが、ショウガ、ニンニク、ネギを山のように使って食べましたが、やっぱりイマイチですねぇ。「カツオのたたきに飢えていて死にそ … 続きを読む