激安、激ウマ、なおかつチョ~~簡単な「鳥料理」を開発した

開発したなんて大げさですが、「鶏のささ身」を使って実験したらかなり面白いものが出来上がりました。 私は鳥好きですが、胸肉(ささみ含む)が大嫌いなんてもんじゃなくて、あの手この手を考え、低温調理で「しっとりした胸肉ハム」を … 続きを読む