やっと見つけた「豚の軟骨」

豚の軟骨なんて日本人は(ある地域をのぞいて)まず食べませんよね。 でもなんかのキッカケでこれが美味しいのを知って作るようになったのが10年ぐらい前でしょうか。 これが美味しいのだけれど、なかなか見つからないんですよ。いつ … 続きを読む