やっとそこそこの「(冷凍)Dory(Basa=ナマズ)」を見つけた~

マレーシアでは主にDoryと呼ばれる魚ですが、要は「ナマズ」。 これって「美味しい~~~♫」って魚じゃないですが、淡白な白身で(さほど)癖はなくてそして安いですから、我が家ではゴールドコースト時代に結構食べていました。フ … 続きを読む