スナンギン(Kurau)の卵を煮付けてみた

マレーシアではスナンギン(Kurau)という魚が美味しいとされているようですね。値段もそこそこ高い魚。スーパーでも売っている。 大変美味しい魚らしいのですが、私はこのボラに似た魚ってどうも苦手。顔つきが気に入らない(笑) … 続きを読む