「(ロースト向きではない)ブリスケットでローストビーフ」を作ったけれど失敗 【低温調理】

牛肉ですが、おなじみのサーロインじゃ、リブアイじゃではなくて、チャック、ブリスケット、フランク、ブレード、シャンクとかそういう部位の牛肉をいつも探しているとブログに書いています。 でもそれらの肉はいつも行くパブリカのB. … 続きを読む

ビットコインはどうなるのかな~~&投資・トレードで大事なこと&またリンギットが微妙な場所に来た

私はビットコインは持っていませんが、興味があるので値動きだけは追っています。 どんな動きをするか一々ブログには書きませんが、ここのところちょっと面白い動きをしていたんですよ。 BTC/JPY 日本円での毎日の動き これを … 続きを読む