鶏唐揚のリベンジ

先日作った鶏のから揚げですが、いつも使う鶏肉ではなくて「骨抜きの開いてあるモモ肉」を使ったら全く美味しくありませんでした。鶏の味がしないんですわ。理由はわからず。 いつも買うのは「ドラムスティック」で骨を外して使うのです … 続きを読む