韓国式「焼きおにぎり」を作ったら美味しかった~

韓国焼肉の店でそこそこ有名な大衆店がありますよね。 ソラリスにあるお店。なんて店でしたっけ。Sae Ma Eul BBQ @ソラリスだ。 ここで食べた「キムチと海苔の混ぜごはんを焼いたもの」に一時期はまりまして、あれを家 … 続きを読む

最近、このブログの書き方を変えました

この1ヶ月ぐらいですが、ブログの書き方を変えたんですよ。 ってそれは読者の方々は気が付かないことだろうと思うのですが・・・。 実は今、みなさんが読んでいるこの日記は1週間以上前に書いて溜めておいたもの。 今現在、8日先ま … 続きを読む

大きな台風も地震も来ない、原発もないマレーシアって良いと思う

マレーシアに住むメリット・デメリットっていろいろあると思いますが、日本の災害を見るとマレーシアの良いところが浮き彫りになると思います。 大きな台風も無いし、地震もないし、原発の怖さもないし、日頃の不満なんて単なる贅沢、我 … 続きを読む

フライドチキンをオーブンで作ろうと思ったけれど・・・

唐揚げは好きですが、何十年も同じ様な味付けのものを食べ、自分で調理実験をするようになってからも3種類ぐらいしか作れず、なんだか食べ飽きた感があります。 ユーチューブで世界中のレシピを見ていると本当にいろいろあって面白そう … 続きを読む

涼しい~~~~。毎日がこうだったらなぁ

昨日の晩から涼しくて嬉しい~~~~~~。 いい感じだなぁとゴールドコーストを思い出していたのですが、結構早い時間に眠くなってちょっとベッドで横になったら(仕事があるのに)そのまんま。10時間以上熟睡。こんなことってマレー … 続きを読む