オーストラリア牛の「油脂注入肉」がマレーシアで売られているのがわかった。その他、我々が知らない肉の処理方法いろいろ。

読者の方の情報から、オーストラリア牛の「油脂注入肉」が売られているのがわかりました。 油脂注入肉って何よ? いわゆる赤身に油脂を注入して、サシが入っている状態を作った肉ってことですね。 ゴールドコーストでもそういう肉があ … 続きを読む