豚の角煮はやっぱり「和風」が良いなぁ

角煮大好きオヤジでゴールドコースト時代から随分悩んで来たのはこのブログの常連さんはご存知のはず。 でもマレーシアに来たら「なんでこんな簡単にできるの?」状態。肉質によってこれほど出来上がりが違うとは想像さえ出来ませんでし … 続きを読む