ダボ流「ビーフジャーキー」の作り方

我が家の冷蔵庫の常備品として「ビーフジャーキー」があります。 これってビールを飲む時でも、ちょっと小腹が空いたときにでもあると便利。 ゴールドコーストでは肉が安いのでよく作っていました。ビーフジャーキーって買うと高いです … 続きを読む

一人寂しく「まめとん」でランチ

パブリカのB.I.G.へ買い物。もちろん私一人で・・・。 ゴールドコーストにいる時も買い物は私の役目でした。8,9年前にヨメさんが「乾癬」という病気にかかって人前に出るのを嫌がるようになってから。 でもねぇ、マレーシアに … 続きを読む

やっぱり美味しい「日本のお米」?

家でご飯を食べた後、ヨメさんが聞くんですよ。 ヨメ 「今日のご飯、どうだった?」 ダボ 「え?どういう意味?」 ヨメ 「お米よ~」 ダボ 「別に~~」 ヨメ 「あっそう。じゃ、やっぱりあれはいらないわね」 ダボ 「なんだ … 続きを読む