なんで「紅生姜」がないんだよ~。ば~ろ~~~~~

私が買い物に行くスーパーはいくつかに限られていますが、この1-2ヶ月「紅生姜」がどこにもないんですよ。 なものなくてもいいじゃないかって思います? ま、なくても構わないって言えば構わないのかもしれませんが、「あって当たり … 続きを読む

新しい「真空パック器」がかなりのスグレモノ \(^o^)/

真空パック器って本当に便利で、私は低温調理オタクですからこれがないとどうにもなりません。食材をお湯の中に沈めますから。 それとは別にマレーシアに来てから食材を「冷凍」することも増え、冷凍する場合には「空気を抜く」のが非常 … 続きを読む

「イトヨリ@B.I.G.」を塩焼きにして食べたら結構イケた

前からちょっと気になっていた魚があります。イトヨリです。(イトヨリかどうかは定かではありませんが、多分そうだろうと・・) 昨日、パブリカのBIGに行きました所、なぜかイトヨリに呼び止められた感じがしました。(笑) なかな … 続きを読む