ローカルの「アオリイカ」を刺し身で食べてみた

Kepongの朝市の時に出る「魚屋」に行って、アオリイカと海老を少々買ってきたのは前の日記に書いたとおり。 アオリイカですが、新鮮だとは思いませんでした。私はアオリイカを見るときにはエンペラの透明度を重視するんですが、透 … 続きを読む

Kepongのマーケットに魚を探しに行ってきた

今日は日曜日。どこに出かけるにしても道路は空いていても行った先は人でごった返しているのはわかっているので、いつものようにベランダから外を眺めてボーっとしていました。 あ、日曜日か、Kepong(クポン)のマーケットに行っ … 続きを読む