「トンカツ」を作った。美味しかったけれど・・・

トンカツを作りました。 肉はパブリカのB.I.G.で買ったもの。1枚200グラム程度のものを4枚。キロ単価45リンギの「ショルダーロース」で背脂付き。 なぜか我が家はショルダーロースが好きで、そしてなおかつ背脂がついてい … 続きを読む

「韓日館」にデビュ~~~~~(笑)

シドニーから来ていた次男坊が今日の夜の便でシドニーに帰りました。 送っていくことになっていましたが、最後の夕食は外で食べようと。私と息子たちの三人だけで、ヨメさんは次男坊を家で送って留守番。 何を食べたい?と聞いた所、デ … 続きを読む