調理実験中にあわや火事になりそうに・・

いやーー、びっくりしました。オーブンから火が立ち上がって恐ろしいことに。それもオーブンのドアを開けた瞬間に火が・・・。これって火事の現場で言う「バックドラフト」じゃないですかね。ドアを開けて潤沢な空気(酸素)が入って、爆 … 続きを読む

舛添さんは辞めて欲しいなぁ・・・

昔から彼のことを良いと思っていなかった(論客としては面白い)のは前の日記に書きましたが、案の定、ボロがどんどん出てくる。 「政治活動」だというのならそれに徹すればまだスジが通っているのに、変に「返金」しますとか、「公用車 … 続きを読む

金(ゴールド)の時代が来るのか?【投資】

最近、私は金(ゴールド)のことを一切書かなくなりましたが、その理由は「問題なく順調に上昇している」からで、チャート上でも一切目立った動きがないから。昔、HSBCシンガポールに薦められて買った金(ゴールド)ファンドはまだ保 … 続きを読む

鶏レバーって安全なんだろうか・・・&化学薬品の不安

私はレバー好きかと聞かれれば答えはノー。でもレバ刺しは好きだし、鶏レバーのテリーヌも良いし、ミルク仕立ての鶏レバーソーススパゲティが好きなのはここに何度も書いている通り。でもそれ以外のレバーはまず食べない。 で、前回の鶏 … 続きを読む

我が家の米が全滅した・・・

朝からヨメさんが大騒ぎ。お米が~~~~と喚いている。 ったくよ~~、なんなんだよと思って行ってみると、「虫が湧いている」と。 虫ぃ?と思って覗いてみると、黒い点々が所々に見える。こんなのは騒ぐほどじゃなくて、水で研ぐ時に … 続きを読む