オニオングラタンを真剣に作ってみた・・・難しい

昨日は久しぶりにまともな牛スットクを作りました。牛骨に肉がそこそこ付いているものが売っていましたのでそれを買い、いつもなら圧力鍋で簡単に作るのですが、スロークッカーの温度調節機能を使い90度で16時間。(笑) 良いストッ … 続きを読む

また新たな「慰安部問題」が出てきた

韓国との問題は一応、解決というより休戦、棚上げ、あちらの出方待ち、みたいな感じになっていますが、その動きを面白く無いと思う「国」があるようで、韓国とは全くの別の切り口で「慰安婦問題」を世界の問題にしようと動いているらしい … 続きを読む