暑い時にはウンパイロー(雲白肉)

ゴールドコーストも昨日今日と結構暑いんですよ。湿気もあるし。 こういう時の料理はウンパイロー(雲白肉)が一番。 豚バラ肉を茹でて冷まして薄く切り、Dark醤油にショウガとニンニク、ウーシャンファン(五香粉)、ラー油を入れ … 続きを読む