チョ~簡単、手抜き紹興醉蝦を作った

昨日、日本人の魚屋Real Fishで買ってきたエビですが、それで紹興醉蝦を作ることにしました。 買ってきたのはこんなエビですが、まさに中華で出てくる紹興醉蝦のエビですよね。ローカルのエビと書いて売っていましたが、このエ … 続きを読む

野蛮なユッケジャンスープを作ってみた

ちゃんと牛骨からスープを取り美味しいユッケジャンを久しぶりに作ろうと思いました。 なぜそう思ったかというと韓国スーパーで売っていた美味しいそうな肋肉、いわゆるカルビを見つけたから。そして店のスタッフに「韓国人はこれをどう … 続きを読む

KLの光ファイバーが通じているコンド

KLでのコンド探しをしていますが、どんなに良いコンドだとしてもインターネット接続に問題があると我が家では死活問題になりますので、それが心配。 ただこればかりは体験してみないとわからないんですね。困ったもんです。 私が考え … 続きを読む