スープ用の骨や肉が売っていない・・・

最近、スープに目覚めてしまったのはこのブログに書いているとおりで、ちょっと面倒くさいですがやっぱりちゃんと骨なり肉からスープを取ると違いますね。 和食の場合は昆布と鰹節から取るなんてのは我が家では常識化していますが、やっ … 続きを読む

シソの束が1ドル99

近くのオーストラリアフェアで何か面白そうな食材がないか探していたのですが、いつも行く韓国スーパー(ウールワースの近く)でシソの束を売っているのを見つけました。 値段を見たらなんと1ドル99。量も半端じゃなく多い。 でも残 … 続きを読む