タッケジャンスープを作ってみた

最近また炭水化物を減らしているんですが、やっぱり食物繊維が足りない。そこで野菜を多く取ろうと思ったのですが、普通の野菜はそれなりに炭水化物が多いのでうまくない。 ということで、韓国風をアレンジしたユッケジャンオリジナルを … 続きを読む

博多風豚足を作った

先日買ってきて圧力鍋で茹でた豚骨ですが、4つポーションがあった内、やっぱりその日の夜中に3つ食べてしまいました。酢味噌です。美味しかった~~。 で、残った一つをヨメさんが博多風に・・・。 冷蔵庫で冷えたままの状態で、オー … 続きを読む