Youtubeの仕様変更がろくでもない

ユーチューブってちょっと見ているだけでは気が付きませんが、結構頻繁にアップデートされているんですね。 今回も5月の26日だったかな?変更がありました。1ヶ月以上前から変更するよというアナウンスは出ていましたがどう変更する … 続きを読む

このブログの読者には変わり者がいて嬉しい~~

前に書いた「豚の皮で作るクラッカー」ですが、それをどうしても作ってみたいというメールを頂戴しました。昔タイで食べたのが美味しくて忘れられないそうです。 変わり者のブログには変わり者が来るんでしょうか。私としてはヒジョー- … 続きを読む

海外でオリゴ糖を手に入れる方法【備忘録】

日本ではオリゴ糖が流行っているようですが、海外でこれを手に入れる場合、オリゴ糖(Oligosaccharide)で探しても見つからないようです。ですから、日本から取り寄せようか・・なんて書いているブログもありました。 な … 続きを読む

オーストラリア産の和牛は高く、そして不味くなってる

久しぶりにオーストラリア産の和牛のローストビーフを食べようと思って、(ゴールドコーストで一番高級な)フェリーロードマートにある肉屋から和牛のBladeブロックを買ってきました。 ステーキ用の肉は結構高くて1キロ120ドル … 続きを読む