この一週間は冷蔵庫・冷凍庫の整理

いつもより多めに食費を使った場合、それに見合う節約をしないとなりませんし、この1週間は満員状態の冷蔵庫・冷凍庫の整理をすることにしました。 ヨメさんは「物持ちが良い」というか、ほんのちょっと余ったものでも取って置くんです … 続きを読む

結婚記念日のディナー。こんな美味しいものゴールドコーストで初めて食べた

二人だけの結婚記念日。長男はメルボルンに遊びに行っていますので二人だけですが、どこかに食事に行こうと計画をしていました。 でもねぇ、ここはゴールドコースト。美味しいと思う店って本当に少ないんですよ。和食や中華はそこそこの … 続きを読む

砂糖類を入れずにヨーグルトを作ってみた

最近は市販の低脂肪牛乳を使うのが定番になっています。スキムミルクもやめました。やっぱり出来上がりの味だけじゃなくて口当たりも違うのね。 で、私はいつも乳酸菌たちのエサとして砂糖、グルコースを入れたり、あるいは糖質として血 … 続きを読む

肉ばかり続いたので久しぶりに野菜を多く食べようかと・・

鶏じゃ豚じゃと肉ばかりここのところ続いたので、野菜を中心に食べようと思いました。 でも野菜、嫌いなんですよ~。 ということで野菜というよりキノコ類を多く食べようと思いました。となれば鍋。鍋となれば鶏肉がないと・・・、魚も … 続きを読む