スコッチエッグを作ってみた

皆さん、スコッチエッグってご存じですか? 私は全く知らなくて、ユーチューブで見て「これは美味しそうだ」と思い、早速作ってみました。 ただ今回は「大豆粉」「大豆から作ったパン粉もどき」でどうなるかの実験でもあります。 出来 … 続きを読む

大豆粉でフライを作ってみた

糖質制限をしていて一番悲しいのが「小麦粉を使えない」ことだと思っています。意外にご飯は我慢できちゃう。 でもパンは食べないにしても小麦粉そのものが駄目となると、フライ、天ぷらは駄目だし、ベシャメルソース(ホワイトソース) … 続きを読む

ブログ村に変更があったんですね

ブログ村のランキング表示方法が変わったようですので、ちょっくらヘルプを見てみたところ、変更があったとはっきり書いてありました。 にほんブログ村からのお知らせ 各カテゴリーのトップページのランキングはIN → OUT → … 続きを読む