やっと出来た我が人生でベストの角煮

いやー、長い戦いでした。なんど諦めようと思ったか。 思いつくこと、ネットのレシピと、ありとあらゆることをやりましたが思ったように出来ず。オーストラリアの豚は日本とは違うので、それが原因だと思っていましたが、日本でも失敗す … 続きを読む

全く食欲がない。でも調理実験は続く。

今はもう夜の8時。でも朝から何も食べていません。食欲が全くなし。 ここの所、ちょっとしつこいものばかり食べていますし、食べ物を想像しただけで「ウッ」となる感じ。 でも調理実験は相変わらず続けています。それも豚のバラ肉で。 … 続きを読む