原油、金の動き

世界が大きく動きそうな状態になっていますが、原油の動きも悩ましいですねぇ。 原油は下げ止まりか?という日記を前に書きましたが(ここをクリック)、チャート上ではこれの明快な答えはまだ出ていないと思います。 前に書いた時には … 続きを読む

ISILに関して国連が何をしようとしているのか全くわからない

エジプト人のキリスト教徒が二十人あまり斬首されたというニュースが入ってきましたが、欧米はもとよりアラブ世界の中でもならず者として認知されているであろうISILに、一体、国連が何をしようとしているのかが全く見えてきません。 … 続きを読む

卵や食肉がどう作られているか

前の日記にはハム、ソーセージ、肉がどのように作られているかの話ですが、今回は、もっと上流といいますか、卵や肉が、つまり鶏、牛や豚がどう育てられているかの話。 こういうのを嫌う人が多いと思いますが、どうぞパスしてください。 … 続きを読む

我々が普通食べているハムとかソーセージって恐ろしい作り方をされているらしい

最近はご無沙汰していますが、手作りソーセージを作るのが面白いと思います。好きなように味付けが出来ますし、好きな肉で好きな歯ごたえにも出来ますから。 売っているのと同じものを作ってもしょうがないので、「こんなのがあったらい … 続きを読む