マレーシアに行ったら揃えたい調理器具

マレーシアのことをブログに全く書かないやつだと思っているでしょうが、毎日毎日マレーシアのことばかり考えています。でも書くことがない。(笑) いつのまにやら料理というか調理実験が趣味になってしまいましたが、これってマレーシ … 続きを読む

豚団子もち米蒸し

豚団子を食べたくなりましたし、前に作っておいた「バラ肉」から作った豚ミンチがどんな感じが試したいこともあって、今日は豚の団子。 でも豚団子にもいろいろありますよね。さてどんな風にするか。 そこで閃いたのが「もち米蒸し」。 … 続きを読む