久しぶりの豚の角煮(失敗)

豚の角煮は本当に難しいとあらためて確認しました。 かなり長い間、豚の角煮がうまく出来なくて(思うような柔らかさがでない)あの手この手を随分試しました。蒸し、低温調理、長時間調理、圧力鍋、オイルでコンフィなど、考えられるこ … 続きを読む

2月に売りだされるはずのソフトバンクのロボット

ソフトバンクがロボットを開発して、この2月に販売することになっているのはご存じですか? Pepperというヒューマノイド型の結構大きなロボットなんですが、19万8000円で売りだすという話でした。 ソフトバンクのロボット … 続きを読む