日中韓友好鍋を作ってみた

何故か無性に「鶏の団子鍋」を食べたくなったのでスーパーで鶏のミンチを買ってきました。 団子はいたって単純な味付けで、塩コショウ、酒、生卵、醤油を入れて練っただけ。 スープもこれまた単純に和風で行こうと思い、昆布、かつお節 … 続きを読む