麻婆豆腐も奥が深いですね

麻婆豆腐を嫌いな人って珍しいと思うのですが、我が家はみんなの大好物。簡単だし私もよく作るのですが、「より美味しく」しようと思うとやっぱり難しいですね。 我が家の悩みは前にも書きましたが、豆板醤と甜麺醤を使うのですが、甜麺 … 続きを読む

最近凝りだしたもの

下手の横好きで写真が趣味なわけですが、最近、いじくり回すのが楽しくなってきました。 最近のソフトは凄くて色々できるから面白い。 昔から「絵画風」は好きだったんですが、こんなのを作って遊んでいます。 ルノアールがお寿司を描 … 続きを読む

久しぶりの北京ダック

久しぶりの北京ダック。マレーシアで食べたのが最後のはずだけれど、いつだったか。ああ、去年の8月かな? 特別なお客様が来たので北京ダックを頼んだけれど、ジジババ夫婦生活になると中華でワイワイってことも少なくなったし、また仲 … 続きを読む

Ricoh theta 全天球パノラマ画像の編集【備忘録】

全天球パノラマ画像の編集に関してはこの広いネットと言えどもほとんどありませんので、私が知り得たことはブログに書くようにしています。検索で飛んでくる方の為ですので、常連さんはこのエントリーを無視してください。 360度を画 … 続きを読む

久しぶりのBBQパーティ

BBQをやらなくなってからどのくらい経ちますかね。昔は月に何度もやっていましたし、どこか近場に出かけてやることも多かったですが、子供が大きくなってからは全くやらなくなりました。近年は友人宅のBBQパーティに呼ばれていくぐ … 続きを読む