ローストポーク伏兵

ローストポークを食べたいという長男のリクエストがあったので豚肉を買ってきました。でもローストポーク用のブロックではなくて、最近気に入っている「下調理済みのバラ肉ブロック」です。下調理ですが、これは「スロークックで調理され … 続きを読む

オーストラリアのゴルフ事情

読者の方から、私はゴルフはやらないのか、オーストラリアのゴルフ事情はどうかと聞かれました。 正直なところ、これに私が答えるとピンボケになると思っています。一時はゴルフにのめり込みましたが、やめてから10年以上経ちますし、 … 続きを読む