リベンジ成功 \(^o^)/

リベンジ成功~~!! なんのリベンジかってそりゃ料理の話。それぐらいしか話題はありませんぜ。 (笑) 何を作っかというと、昨日作った「豆腐豆鼓蒸排骨(創作)」の味が濃すぎてイマイチだったので、やりおなし。身体も脳も舌も昨 … 続きを読む

クリスピーポークに関して思うこと

私のアホみたいな料理実験を冷ややかな目で見ている我が家のヨメサンですが、彼女が一つだけ褒めてくれたものがあります。それがクリスピーポーク。皮がそこそこうまく焼けたあれです。その日記はこれ(ここをクリック)。 また作ってよ … 続きを読む