アジを捌こうと思ったけれど・・・

買ってきたアジで「なめろう」を作るのは決まっていて、ではアジを捌こうと思ったのですが・・・・ 「俺、アジを捌けたっけ?」 思い出してみるともう15年以上魚を捌くなんてことはやっていません。昔は釣り好きでしたからしょっちゅ … 続きを読む

また日本人の魚屋に行ってきました

このブログの読者の方から、「アジが売っていました」と情報を頂戴しましたので早速行ってきました。 前に行ったのは31日ですから4日前ですか、あの時と随分品揃えが変わっていたがわかりました。商品量が少ない。ガンガン売れちゃっ … 続きを読む