今日届いた1キロのサンマは全部捨てた~~

まったくもぉ、参りましたよ。山ほど買った干し魚ですが、その中に小さなサンマの干物が1キロあったんです。これはアマゾンで買ったんですが、国内送付方法は通常郵便だし、カラカラに乾いている干し物だと思いますよね。 ところがどっ … 続きを読む

ハムやソーセージの自作に関して

何を作ろうか考えているんですが、まとまらず。 (笑) 結局、カイワレを育てるのもそうですが、売っているものを作っても意味が無いですよね。買ってくれば良いんですから。 ただ、美味しいハム、それもプロシュートだハモンだなんて … 続きを読む